![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=357x1024:format=jpg/path/sf51ff2520d3f5906/image/i82f8df170a5977f1/version/1694064522/image.jpg)
こんにちは。
今日は良い天気で、青空が映えますね。
台風が近づいてきているのは、ちょっと心配ですが・・・😟
ぶどうもだいぶ成熟してきているので、圃場にチェックしに行ってきました。
品種ごとに色や味などを一通り見た後、売店で糖度を測定。
甘みを感じる度合いは、人によって異なるため、糖度計で測定することにしております。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=357x1024:format=jpg/path/sf51ff2520d3f5906/image/i64477a4bf5ebff12/version/1694064522/image.jpg)
こんな感じで、糖度を計っています。
まずは、水でゼロ点補正をかけてから、品種ごとに測っていきます。
どのぶどうも糖度はかなり上がっていました。
あら、こんなに高いのっていう品種もあって、ビックリ😲
ただし、糖度が上がっていても、酸味が残っていると、美味しくはないので、そのぶどうはまだ販売できませんね。
総合して判断したところ、販売できる品種は限られますが9/9,10の土日は、プレオープンとしてお店を開くことにしました😀
お近くにお越しの際は、是非寄ってみて下さい。
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