土日はプレオープン！！

こんにちは。

今日は良い天気で、青空が映えますね。

台風が近づいてきているのは、ちょっと心配ですが・・・😟

ぶどうもだいぶ成熟してきているので、圃場にチェックしに行ってきました。

品種ごとに色や味などを一通り見た後、売店で糖度を測定。

甘みを感じる度合いは、人によって異なるため、糖度計で測定することにしております。

こんな感じで、糖度を計っています。

まずは、水でゼロ点補正をかけてから、品種ごとに測っていきます。

どのぶどうも糖度はかなり上がっていました。

あら、こんなに高いのっていう品種もあって、ビックリ😲

ただし、糖度が上がっていても、酸味が残っていると、美味しくはないので、そのぶどうはまだ販売できませんね。

総合して判断したところ、販売できる品種は限られますが9/9,10の土日は、プレオープンとしてお店を開くことにしました😀

お近くにお越しの際は、是非寄ってみて下さい。