芽かき作業

おはようございます。

今朝は、冷え込んで寒かった～😨

霜被害がちょっと心配です。

 

さてさて、今は芽かき作業中です。

芽かきとは・・・。

 

昨年実がなった枝に(結果枝)には、２つの芽があり、そこから枝が伸びている状態。

ですが、１結果枝には１本の枝(ぶどう🍇)しか使わないので、どちらかを落とします。

 

何故なら、２本とも成長させてしまうと、栄養分が分散されて美味しいぶどうが作れなくなるので。

 

芽かき作業のポイントは、

①花芽があるかどうか

②なるべく根元に近い枝(下の枝)かどうか

 

これを見ながら作業します。

詳しくは動画で撮りましたので、見て下さい😉