おはようございます。
本日は、ちょっと涼しいかな。
だいぶ朝晩が涼しくなってきた沼田です。
ぶどうが美味しくなるには、寒暖差が必要。
こちらは、紅富士です。
だいぶ色づいてますね。赤色とはいっても、透き通った赤色になります。
香が強く、甘みも強くて濃厚な味わいです。
私個人的には、スムージーがお勧め😊
こちらは、ブラックビート。
大粒でジューシー系のぶどう。あっさりとした味わいが特徴です。
藤稔とこのブラックビートでは、好みが分かれるらしい😆
諸説ありますが・・・。
藤稔が好きな方は、比較的年配の方が多い。
ブラックビートが好きな方は、若い人多い。
さて、皆さんはどっちかなぁ(笑)🤔
こちらのぶどうは、安芸クイーンです。
もう少し、赤みが強くなってくるといいなぁ。
果肉は適度な弾力があって、果汁が豊富。
酸味が少なく甘みが強くて、香りがよいぶどうです。
こちらは、お馴染みのシャインマスカット。
ペターっとした濃い緑色だったのが、少し黄緑色になってきましたね。
白系ぶどうは、はっきりとした色付きがあるわけではありませんが、変化はあります。
こちらのシャインマスカットは、その変化が出てきているので、成熟中です。
食べ頃は、もう少し先かな~。
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